今日は、にしゃまファームで、里芋とサツマイモのツルを収穫しました。まずは、里芋掘りからです。手のシャベルで掘りますが、「硬いな~」「なかなかお芋さんでてこない‥」
みんなで力を合わせて‥‥茎をぐらぐら揺らしたり、引っ張ったり。「うんとこしょ、どっこいしょ!」
里芋と格闘しながら、やっとの思いで、土の中から掘り出せると「やったー」「お芋の家族がいっぱいだ!」と大喜び。
自分たちの手で収穫した喜びは、何にも代えがたい特別な体験になったようです。今日、里芋は、1人1個ですが持って帰っているので、ご家庭で味わってみてくださいね。残りは、後日、わくわくランチで「里芋のからあげ」にして、食べようと思います。お楽しみに。
今度は、サツマイモの芋づるの収穫です。
ポキポキ簡単に手で採れて「楽しい~!」
収穫した芋づるは、葉っぱの部分は、うさぴょんやバッタ、カタツムリのつむちゃんに。茎の部分は「わくわくランチ」で、お浸しにしてみんなでいただきました。
お浸しのお汁もとっても美味しかったようで、おかわりしたり、飲んだり、大人気でした。
自然の恵みに感謝し、また一つ素敵な秋の思い出ができました。